Toi Moi et la Mer

Dat je hier uitstekende Noordzeevis eet, recht uit de zee op je bord, is eigenlijk alleen maar logisch. Chef Christophe Snauwaert is North Sea Chef en werkt enkel met vis die hier, pal voor zijn deur zwemt en elke morgen vers geleverd wordt. Hier eet je heerlijke, minder bekende vis zoals pieterman en rode poon maar vind je ook klassiekers als tong op de kaart. En de garnalen die je in Moi, Toi et La Mer proeft, zijn Oostendse exemplaren. Gekocht op de vistrap.

Kortom, een topadres pal op de Zeedijk.